ごあいさつ

GREETING

 

本来の味覚を取り戻し、本来の自分を取り戻す

この度は、当協会のウェブサイトをご覧頂きありがとうございます。 みなさまは味覚についてじっくりと考えたことがございますでしょうか? 日々なんとなく過ごしていると中々気が付きませんが、私たちの生活は味覚と密接に関わっています。 1日3度の食事を楽しく頂けるのも健康な味覚があってこその事ですね。 しかし、昨今のストレス社会において、味覚に障害を抱える方が急増しています。 また、幼少期からの偏った食生活により、正しい味覚を身につけないまま大人へなってしまう方もたくさんいらっしゃいます。 健康な味覚が備わっていないがゆえに食を楽しめないのは、とても辛いことです。 私たち味覚カウンセラー協会は、そのような方々の支援をすべく、味覚カウンセラーの養成に取り組んでいます。この取り組みにより、1人でも多くの方が、本来の味覚、本来の自分を取り戻す事が出来ましたら幸甚です。


味覚カウンセラー協会代表