本日から、10月28日(金)17時 まで、「味覚カウンセラー養成講座 プロフェッショナルコース 第2期生」の募集を開始致します。スタンダードコースの内容に加え、より高度な味覚トレーニングや、味覚を含めた他の感覚との相互作用を学習することで、味覚に関する知見を深め、日々の仕事に活かせるようになることをゴールとします。
内容は以下のとおりです。
①味覚 × ハイレベル・トレーニング
味覚が鈍っている?マヒしてきている気がするので、研ぎ澄ましたい方から、料理関係の仕事をされている方まで。大手食品企業でも用いられているレベルの実践型トレーニングを体験します。
➁他の感覚 × クロスモーダル
味覚と嗅覚、そして他の感覚との関わり方の理解を深めます。最新のクロスモーダル理論と事例を学ぶことにより、実際の料理や商品開発への応用を目指します。
③「糖分」「塩分」「脂肪分」 × ヒストリー
病みつきになる味と言われている3つの成分。それに関わる歴史を学ぶことで、きちんと選ぶための知識を深めます。
④食品理解 × 「トクホ」「機能性表示食品」
いまさら聞けない「トクホ」に関する知識や、今話題の「機能性表示食品」に関して、基本となる知識を押さえることで、商品に対する選球眼を研ぎ澄ませていきます。
日程 2016年12月10日(土)・11日(日)
時間 2日間 ともに 午前10時から午後4時
場所 渋谷ヒカリエ 8階 クリエイティヴ・ラウンジMOV内
料金 ・197,640円(税込)→設立1周年記念20%OFF 158,112円(税込)
→スタンダードコースと併せて申し込みをされる場合
・100,440円(税込)→設立1周年記念20%OFF 80,352円(税込)
→プロフェッショナルコースのみ申し込みをされる場合
(スタンダードコース修了者)
定員 10名 (最低開催人数 5名)→定員に達しましたので、締め切らせて頂きました。
・下記の問い合わせフォームよりお申し込み下さい。
・お振込み:協会からの返信メールを確認後、当協会の口座への入金をお願い致します。入金確認後にあらためて当協会より受付完了通知をメールで送信いたします。
受講料振込先
銀行:三菱東京UFJ銀行
支店:銀座通支店
種類:普通
口座番号:0487610
口座名義:シャ)ミカクカウンセラーキョウカイ
注意事項
- 台風や地震による自然災害など、止むを得ない事情で講座日程が変更になる場合がございます。
- ご本人の都合によるキャンセルの場合、一旦納入された費用は返金できかねますのでご了承下さい。
- 受講希望者が規定人数に達しない場合には、開講が中止となります。その際、お支払い頂いた費用は速やかに返金させて頂きます。
- 講座中の録音、撮影は固くお断りいたします。
- 受講の権利に関しまして、第三者への譲渡は認めておりません。