【2012年版】味覚セッション partⅢ

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07_a 今回は、味覚セッションのQ4、Q5をお伝えします。

セッション情報を、

どうにか、2012年内に共有できそうで、ホッとしています…。

Q4.美味しくて体に良いものを、誰もが当たり前に次世代に伝えにいく社会になりました。さて、何が、どのように変わっているのでしょうか?

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すごく論理的な未来予測ではないでしょうか。

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情報に受け身ではいけない、ですね!

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Q5.美味しくてからだに良いものを、次世代に伝えていくため、   

これからやってみたいことはありますか?それは何でしょうか?

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バランス、大事だと思います!

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食べてもらう環境、これがなかなか無いんですよね…。

個人的には、

旬の野菜と、そうではない時期の野菜、

その二つを、食べ比べて見たいです。

以上、2012_味覚セッションのご報告でした。